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初体験

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執筆 : 
Tou 2012-2-3 21:25










今日の内見はきっと「地域密着型」的特徴なのであろう物件♪
悪くないけど、私に「地域密着型」的営業が可能なのであろうか・・・


なんと、家主さんが美味しいコーヒーをいれてくれました♪
内見に行って、こんなことは初めて(^o^)


こんなにあたたかく迎えられたのは初めてで、
仲介の不動産業者の友人もビックリしてました(^o^)


帰りにスーパーで「恵方巻」を買いました☆=
恵方巻を当日食べるのも、実は生まれて初めて〜〜〜







美味しい珈琲をいただいて、恵方巻を食べて明日のエナジー充填

New Jack Swing Night !!


カレーバリエーション

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執筆 : 
Tou 2012-2-3 1:43









今年初、カブを使いました☆=






美しい牛のバラ肉、『ビーフカレーデラックス』に変身です










『シーフードのココナッツカレー』を作ったり〜〜〜♪















『エビカレースペシャル』も満足の出来です

写真では表現できませんが、

「ソースアメリケーヌ」をカレールーに混ぜ込んで、
エビミソのフレイバーを加えております


我ながら会心の一品☆☆☆=













目黒食堂のカレーといえばやはり『ビーフ』カレー♪
是非とも一度ご賞味頂きたいです




さて、いよいよ明日は New Jack Swing Night !!





楽しい一夜を過ごして下さい☆=

New Jack Swing といえば、これを忘れないで下さ〜い(^o^)



MIX CD  Swing On The Floor 2

¥1,800.-(税込)(全曲アナログ盤でのMIX)


メールにて
msinfomail@meguroshokudo.com

もしくは
mixi 『ぶんとうちのホンモノ』
FaceBook 『唐 文智』
Twitter 『@toubunchi』

まで、メッセージを下さい♪

目黒食堂にてお受取いただくか、
宅配便での代金引換にて商品を発送させていただきます






ぎゃ〜〜〜♪

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執筆 : 
Tou 2012-2-2 7:00
たくさん写真を撮ったのに、デジカメ忘れました〜〜〜


なので、写真は掲載できません☆=
カレーメニューを確定させました


<スタンダード>
・マッシュルームカレー \700.-
・シーフードココナッツカレー \900.-


<セレクション>
・ビーフカレーデラックス \1,400.-
(フォンドボーでじっくり煮込んだ国産牛バラ肉と旬の野菜をどうぞ)

・えびカレーデラックス \1,200
(オマールエビの頭と甲羅から作るソースを加えたオリジナルカレー)


<サイドオーダー>
・ほうれん草とベーコンとたまねぎのキッシュとスティックサラダ \500.-
・じゃがいものクリームスープ \500.-
・ハモンセラーノとわさび菜と大根スライスのサラダ
・レアチーズケーキ \400.-
・ココナッツのアイスクリーム \300.-


です♪

カレーバリエーションに向けて

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執筆 : 
Tou 2012-2-1 5:30







来る「カレーパニック」に向けての仕込みが2日目となりました☆=

カレー用のお皿が足りないので、
急遽お笑いコンビの「サトシ・タケシ」のタケシにお願いし、方々回ることができました♪


タケシ、ありがとうぶんち





そして何よりタケシのおかげで、
何年ぶりだろうか、大好物の〜〜〜☆☆☆=









ケンタキーフライドチキンを食べることができました

きゃ〜〜〜






水曜日からの「カレーパニック」が来ることを予想しながら、
木曜ナイトショー 3cmの場合 のカレーメニューを考えて・・・







お料理メニューはプロデューサーであり、3cmのリーダー、
ドラ姫様のご意向により、

2日の 木曜ナイトショー 3cmの場合
「カレー1本勝負」とさせていただきます♪



【予定メニュー】

<スタンダード>
・マッシュルームカレー \700.-
・シーフードココナッツカレー \900.-


<セレクション>
・ビーフカレーデラックス \1,400.-
(フォンドボーでじっくり煮込んだ国産牛バラ肉と旬の野菜をどうぞ)

・えびカレーデラックス \1,200
(オマールエビの頭と甲羅から作るソースを加えたオリジナルカレー)


<サイドオーダー>
・ほうれん草とベーコンとたまねぎのキッシュとスティックサラダ \500.-
・じゃがいものクリームスープ \500.-
・ハモンセラーノとわさび菜と大根スライスのサラダ
・レアチーズケーキ \400.-
・ココナッツのアイスクリーム \300.-


と、しました

クオリティの割にお値段が高いと思うか、安いと思うかは
実際にご賞味いただけたアナタ次第 !!  ←(「都市伝説」風)



今やカレーはラーメンに次いで「国民食」であるにもかかわらず、
「家庭の味」を追求するあまり、「外食のカレー」を経験している方が少ない・・・、

と、バラエティ番組で放送してました・・・♪





今回のカレーバリエーションンに、

・ドリア風チーズの焼きカレ=
・今が旬 カブのカレー
・ナスとひき肉のドラカレー

を加えようかと思いましたが、





今回はやめた





明日水曜日は「カレーパニック』の第一陣〜〜〜♪
最終仕込みと本番、楽しみです〜〜〜






初日

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執筆 : 
Tou 2012-1-31 12:00







大量のカレーを仕込むのに、ちょいとした『カレー工房』になってます





ミーティングもあり〜〜〜♪





はい、2月18日の MIXED80 チョコレートレイン です☆=

今回のサブテーマは『チョコレート、ちょっぴり遅れたバレンタイン』



チョコレート色(茶・黒)のアイテムを身に付けてお越しの皆様は
チョコレートカクテルをプレゼント


17時開店、是非ともお食事にお越し下さい〜〜〜☆=
もちろんダンスとエンターティメントが満載です♪


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